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Ensalada de arándanos

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Ensalada de arándanos
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Receta Costo total
  • Hace: 10 porciones

Ingredientes

  • 3 paquetes gelatina de fresa (paquetes de 3 oz, también puede utilizar de frambuesa)
  • 4 tazas agua
  • 1 lata salsa de arándanos
  • 1/4 taza azúcar
  • 2 cucharadas cáscara de naranja (rallada)
  • 2 cucharadas jugo de limón
  • 1 taza piña triturada (escurrida)
  • 2 tazas apio picado
  • 3/4 taza nueces de nogal

Direcciones

1. Prepare la gelatina y refrigérela hasta que haya cuajado parcialmente.
2. Bata la salsa de arándanos.
3. Ralle la cáscara de la naranja sobre el azúcar y añada a la salsa con el resto de ingredientes.
4. Incorpore la mezcla en la gelatina cuajada parcialmente. Refrigere hasta que cuaje completamente. Sirva.

Notas

Se sugiere servir con una mezcla de pudín instantáneo sabor a limón y una cubierta de crema batida baja en grasa.

Fuente:

Utah State University Cooperative Extension

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/10 de la receta (216g)
Nutrientes Cantidad
Total Calories 267
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 0 mg
Sodio 155 mg
Carbohydrates 52 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 48 g
Azúcares Añadidos Incluidos 41 g
Proteína 4 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 32 mg
Hierro 1 mg
Potasio 141 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Total Calories 267
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 4 g
Ácido Linoleico 3 g
α-Linolenic Acid 1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Carbohydrates 52 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 48 g
Azúcares Añadidos Incluidos 41 g
Proteína 4 g
Minerales
Calcio 32 mg
Potasio 141 mg
Sodio 155 mg
Copper 231 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 24 mg
Fósforo 76 mg
Selenio 3 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 6 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 7 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 7 mcg
Folato 20 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 0 mg
Colina 9 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

MiPlato Grupos de Alimentos
Frutas
1/4 tazas
Vegetales
1/6 tazas
Alimentos Proteicos
3/4 onzas

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