
Duplique o triplique esta receta para alimentar a una multitud. Está perfecta para un día de campo o para compartir con amigos.
Ingredientes
- 1 1/2
- 2 taza agua
- 2 taza jugo de manzana
- 1 cucharilla sal
- 2 cucharada melaza
- 1/2 taza ketchup
- 2 cucharilla vinagre
- 1
Direcciones
1. Mezcle el jugo de manzana y el agua. Hierva.
2. Agregue los frijoles y hierva a fuego lento 2 horas y media, o hasta que los frijoles estén tiernos.
3. Escurra los frijoles y guarde el líquido.
4. Coloque los frijoles y los demás ingredientes en una bandeja (charola) para hornear engrasada.
5. Tape y hornee a 250°F de 3 a 4 horas.
6. Destape durante la última hora de horneado y agregue parte del líquido guardado si los frijoles se secan.
Notas
Información Nutricional
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