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Un Plato-Patatas Asadas y Manzanas con Salchicha de Pollo

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Un Plato-Patatas Asadas y Manzanas con Salchicha de Pollo
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Receta Costo total
  • Hace: 4 Servings
  • Tiempo de preparación: 45 minutos

Una deliciosa y fácil comida al horno de un plato que es perfecto para noches fríos del otoño y el invierno.

Ingredientes

  • 3 patatas rojas o tu variedad favorita de patata (aproximadamente 1 libra)
  • 1 cucharada aceite de canola
  • 2 manzanas rojas (Fuji, Pink Lady, Honeycrisp, Gala, etc.)
  • 1 cebolla amarilla
  • 4 salchichas de pollo ligada hierba (12 onzas)
  • 2 cucharadas vinagre de sidra
  • 1/2 cucharadita mostaza molida
  • 1 cucharada miel

Direcciones

1. Precalentar el horno a 425 °F.

2. Corte las patatas en trozos, colóquelas en una bandeja para hornear de 2 cuartos.

3. Rocíe con aceite de canola. Tira para cubrir.

4. Asar las patatas en el horno para unos 20 minutos.

5. Mientras que las patatas están asando, corte las manzanas y las cebollas en trozos, y salchichas en rebanadas de 1/2 pulgada.

6. Retire el plato de hornear del horno y reduzca el calor a 375 °F. Añada todos los ingredientes restantes a la bandeja para hornear y mezcle.

7. Vuelva a hornear la bandeja al horno y para 30 minutos adicionales hasta que las manzanas y las patatas estén tiernas.

Fuente:

Produce for Better Health

Información Nutricional

Nutrientes Cantidad
Total Calories 364
Grasa Total 17 g
Grasa Saturada 3 g
Colesterol 120 mg
Sodio 588 mg
Carbohydrates 39 g
Fibra Dietética 5 g
Azúcares Total 14 g
Azúcares Añadidos Incluidos 4 g
Proteína 15 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 50 mg
Hierro 2 mg
Potasio 804 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Total Calories 364
Grasa Total 17 g
Grasa Saturada 3 g
Grasa Monoinsaturada 6 g
Grasa Poliinsaturada 5 g
Ácido Linoleico 4 g
α-Linolenic Acid 1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 120 mg
Carbohydrates 39 g
Fibra Dietética 5 g
Azúcares Total 14 g
Azúcares Añadidos Incluidos 4 g
Proteína 15 g
Minerales
Calcio 50 mg
Potasio 804 mg
Sodio 588 mg
Cobre 246 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 46 mg
Fósforo 201 mg
Selenio 1 mcg
Zinc 3 mg
Vitaminas
Vitamina A 2 mcg RAE
Vitamina B6 1 mg
Vitamina B12 1 mcg
Vitamina C 25 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 8 mcg
Folato 28 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 4 mg
Colina 43 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

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