Fácil Salsa de Mango
La dulzura del mago fresco combinado con sabrosa pimienta y cebolla y el ácido de la lima (limón) le dan a esta salsa un balance de sabores crujientes y refrescantes. Sirva este aperitivo con chips de tortilla de maíz o galletas de salvado para un gustoso refrigerio.
Ingredientes
- 1 mango (pelado y picado)
- 1/4 taza pimiento verde picado
- 1 cebollín, picado
- 1 jugo de lima (1 a 2 cucharadas)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Pele y pique el mango, asegurándose de extraer la semilla.
- Corte el pimiento y la cebolla en trozos pequeños.
- Mezcle todos los ingredientes.
Iowa Department of Public Health
Iowa Nutrition Network