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Ensalada de arroz

Ensalada de arroz

8 Puntuaciones
8 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 6 porciones
Costo total: $$$$

Ingredientes

  • 2 tazas arroz integral, cocido
  • 1/2 taza chícharos congelados, cocidos
  • 1 taza apio picado
  • 1/2 taza pimiento verde picado
  • 1/4 taza pasas
  • 2 cucharadas mayonesa
  • 2 cucharadas vinagreta francesa
  • sal (1/2 cucharadita, opcional)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Mezcle el arroz, las verduras y las pasas en un tazón mediano.
  3. Mezcle la mayonesa, el aderezo y la sal en un tazón pequeño y revuélvalo con el arroz y las verduras.
  4. Refrigere las sobras.
Origen:

Eating Smart, Being Active
Colorado State University and University of California at Davis

Información Nutricional

Nutrientes Cantidad
Calorias 160
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 2 mg
Sodio 100 mg
Total Carbohidrato 23 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 6 g
Azúcares Añadidos Incluidos 1 g
Proteínas 3 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 22 mg
Hierro 1 mg
Potasio 158 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 160
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 3 g
Ácido Linoleico 3 g
α-Linolenic Acid 0.4 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 2 mg
Total Carbohidrato 23 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 6 g
Azúcares Añadidos Incluidos 1 g
Proteínas 3 g
Minerales
Calcio 22 mg
Potasio 158 mg
Sodio 100 mg
Copper 113 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 36 mg
Fósforo 79 mg
Selenio 7 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 22 mcg RAE
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 0 mg
Vitamina C 12 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 23 mcg
Folato 18 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 1 mg
Colina 14 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1/4 tazas
Granos 1 onzas

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