Welcome to the new MyPlate Kitchen! Please pardon our dust during this transition. We appreciate your patience.

Back to Search

Pescado Frito al Horno Delicioso

Imagen de Receta
Add To Favorites

Pescado Frito al Horno Delicioso
English

Fivestar índice
Receta Costo total
  • Hace: 6 porciones

Ingredientes

  • 2 libras filete de pescado
  • 1 cucharada jugo de limón fresco
  • 1/4 taza suero de la leche sin grasa o con 1% de grasa
  • 1 cucharadita salsa picante
  • 2 cucharaditas ajo fresco picado finamente
  • 1/4 cucharadita pimienta blanca molida
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita cebolla en polvo
  • 1/2 taza copos de maíz triturados o migas de pan regulares
  • 1 cucharada aceite vegetal
  • 1 limón fresco cortado en rodajas

Direcciones

1. Precaliente el horno a 475 °F.

2. Limpie y enjuague el pescado. Pase los filetes por el jugo de limón y séquelos con palmaditas.

3. Combine la leche, la salsa picante y el ajo.

4. Combine la pimienta, la sal y la cebolla en polvo con las migas de pan o los copos de maíz y colóquelos en un plato.

5. Remoje los filetes en leche unos instantes. Sáquelos y páselos por ambos lados por las migas de pan o los copos condimentados. Déjelos un momento hasta que se cubran ambos lados del pescado.

6. Coloque los filetes sobre una bandeja (charola) para hornear poco profunda y ligeramente aceitada.

7. Hornee 20 minutos en la rejilla intermedia sin dar vuelta.

8. Corte en 6 trozos. Sirva con limón fresco.

Fuente: US Department of Health and Human Services
National Institutes of Health
National Heart, Lung and Blood Institute, Heart Healthy Home Cooking: African American Style

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción de pescado frito al horno delicioso (134g)
Nutrientes Cantidad
Total Calories 158
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 64 mg
Sodio 224 mg
Carbohydrates 4 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 1 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 27 g
Vitamina D 1 mcg
Calcio 32 mg
Hierro 1 mg
Potasio 319 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Total Calories 158
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 5 mg
Omega 3 - DHA 177 mg
Colesterol 64 mg
Carbohydrates 4 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 1 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 27 g
Minerales
Calcio 32 mg
Potasio 319 mg
Sodio 224 mg
Copper 55 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 52 mg
Fósforo 173 mg
Selenio 44 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 29 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 1 mcg
Vitamina C 8 mg
Vitamina D 1 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 3 mcg
Folato 25 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 3 mg
Colina 99 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

MiPlato Grupos de Alimentos
Alimentos Proteicos
3 3/4 onzas

Añadir nuevo comentario

Texto sin formato

  • No se permiten etiquetas HTML.
  • Saltos automáticos de líneas y de párrafos.
  • Las direcciones de correos electrónicos y páginas web se convierten en enlaces automáticamente.