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Delicia de Cereza y Piña

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Delicia de Cereza y Piña
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Receta Costo total
  • Hace: 12 porciones

Ingredientes

  • 2 tazas agua hirviendo
  • 1 paquete gelatina de cereza sin azúcar (para 8 porciones)
  • 1/2 cucharadita canela
  • 1 lata piña (ananás) en trozos, con su jugo, sin escurrir (20 onzas)
  • 2 latas naranjas (chinas) mandarina (clementinas) en su jugo, escurridas (22 onzas)
  • 16 Cubos de hielo (grandes)

Direcciones

1. Vierta el agua hirviendo en un tazón grande. Añada la gelatina y la canela al agua hirviendo. Revuelva por lo menos por 2 minutos, o hasta que se disuelva la gelatina.

2. Escurra la piña y no bote el jugo. Añada el hielo (o agua helada) necesario al jugo para que alcance la 1 ½ tazas. Añada la mezcla de gelatina y revuelva hasta que el hielo se derrita.

3. Refrigere alrededor de 45 minutos, o hasta que la gelatina haya solidificado un poco (debe tener la consistencia de una clara de huevo sin batir).

4. Quédese con ¼ taza de piña y ¼ taza de naranja. Añada la piña y las naranjas restantes a la gelatina. Vierta en un tazón de servir de 1 ½ cuartos.

5. Refrigere por 4 horas, o hasta que la mezcla esté firme. Adorne con la piña y las naranjas que aún le quedan.

Fuente: National Heart, Lung and Blood Institute (NHLBI), Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/Platillos latinos sabrosos y saludables

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción, 1/2 taza (143g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 88
Grasa Total 0 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 40 mg
Total Carbohidrato 22 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 21 g
Azúcares Añadidos Incluidos 8 g
Proteína 1 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 15 mg
Hierro 0 mg
Potasio 99 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 88
Grasa Total 0 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 22 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 21 g
Azúcares Añadidos Incluidos 8 g
Proteína 1 g
Minerales
Calcio 15 mg
Potasio 99 mg
Sodio 40 mg
Copper 81 mcg
Hierro 0 mg
Magnesio 12 mg
Fósforo 18 mg
Selenio 1 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 23 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 15 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 0 mcg
Folato 5 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 0 mg
Colina 6 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

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Frutas
1/3 tazas
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