Delicia de cereza y piña
Imagen de Receta
Hace:
12
porciones
Costo total:
$$$$
Prepare este postre de gelatina en cualquier época del año con naranjas y piña enlatadas.
Ingredientes
- 2 tazas agua (hirviendo)
- 1 paquete gelatina, 3 onzas (de cereza, sin azúcar)
- 1/2 cucharadita canela
- 1 lata piña en trozos, 20 onzas (en jugo, no escurrido)
- 2 latas lata de 11 onzas de naranja mandarina (en miel light, escurrida)
- 16 cubos de hielo (grandes)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Vierta el agua hirviendo en un tazón grande. Agregue la gelatina y la canela al agua hirviendo. Revuelva por lo menos por 2 minutos o hasta que se disuelva la gelatina.
- Escurra la piña y reserve el jugo. Agregue hielo suficiente (o agua helada) al jugo hasta que sea 1 ½ tazas. Agregue la mezcla de gelatina y revuelva hasta que el hielo se derrita.
- Refrigere alrededor de 45 minutos o hasta que la gelatina esté ligeramente espesa (debe tener la consistencia de una clara de huevo sin batir).
- Reserve ¼ taza de piña y ¼ taza de naranja. Agregue la piña y las naranjas restantes a la gelatina. Vierta en un tazón de servir de 1 ½ cuarto de galón.
- Refrigere por 4 horas o hasta que la mezcla esté firme. Adorne con la piña y las naranjas reservadas."
Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables
US Department of Health and Human Services
National Heart, Lung, and Blood Institute
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