Col a la Cacerola

Name: Col a la Cacerola
Yield: 4

33 Puntuaciones

Hace: 4 porciones

Costo total: $$$$

Ingredientes

Lávese las manos con agua y jabón.
Derrita la mantequilla o la margarina en una sartén grande.
Agregue la col y espolvoree con sal y pimienta. Agregue el agua.
Cubra la sartén con una tapa hermética para conservar el vapor.
Cocine a fuego lento hasta que la col de 6 a 8 minutos, o hasta que esté tierna, revolviendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
Agregue el jugo de limón y sirva.

Origen:

Creative Vegetable Cookery
North Dakota State University Extension Service

Tamaño de la Porción: 1 porción, 1/2 taza (83g)

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Nutrientes	Cantidad
Calorias	19
Grasa Total	2 g
Grasa Saturada	1 g
Colesterol	4 mg
Sodio	80 mg
Total Carbohidrato	1 g
Fibra Dietética	0 g
Azúcares Total	1 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	0 g
Vitamina D	0 mcg
Calcio	8 mg
Hierro	0 mg
Potasio	34 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes	Cantidad
Calorias	19
Grasa Total	2 g
Grasa Saturada	1 g
Grasa Monoinsaturada	0 g
Grasa Poliinsaturada	0 g
Ácido Linoleico	0 g
α-Linolenic Acid	0 g
Omega 3 - EPA	0 mg
Omega 3 - DHA	0 mg
Colesterol	4 mg
Total Carbohidrato	1 g
Fibra Dietética	0 g
Azúcares Total	1 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	0 g
Minerales
Calcio	8 mg
Potasio	34 mg
Sodio	80 mg
Copper	6 mcg
Hierro	0 mg
Magnesio	3 mg
Fósforo	5 mg
Selenio	0 mcg
Zinc	0 mg
Vitaminas
Vitamina A	14 mcg RAE
Vitamina B6	0 mg
Vitamina B12	0 mg
Vitamina C	7 mg
Vitamina D	0 mcg
Vitamina E	0 mg
Vitamina K	13 mcg
Folato	8 mcg DFE
Tiamina	0 mg
Riboflavina	0 mg
Niacina	0 mg
Colina	2 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Vegetales

1/4 tazas