Ensalada de Fruta con Jícama

Name: Ensalada de Fruta con Jícama
Yield: 7

97 Puntuaciones

Hace: 7 porciones

Costo total: $$$$

Ingredientes

Lávese las manos con agua y jabón.
Lave y pele la jícama. Córtela en rebanadas delgadas.
Lave, pele y corte el resto la fruta en rebanadas medianas.
En un platón grande, arregle la fruta. Rocíe el jugo de lima o de naranja sobre la fruta.
En un recipiente pequeño, mezcle la sal y el chile en polvo. Espolvoree sobre la fruta y sirva.
Refrigere los sobrantes a más tardar 2 horas después de preparar.

Origen:

Pictorial Recipes
Oregon State University Cooperative Extension Service
Oregon Family Nutrition Program
Recipe submitted by Lynn Myers Steele, 2000

Tamaño de la Porción: 1/7 de la receta

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Nutrientes	Cantidad
Calorias	86
Grasa Total	0 g
Grasa Saturada	0 g
Colesterol	0 mg
Sodio	94 mg
Total Carbohidrato	21 g
Fibra Dietética	5 g
Azúcares Total	13 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	1 g
Vitamina D	0 mcg
Calcio	31 mg
Hierro	1 mg
Potasio	337 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes	Cantidad
Calorias	86
Grasa Total	0 g
Grasa Saturada	0 g
Grasa Monoinsaturada	0 g
Grasa Poliinsaturada	0 g
Ácido Linoleico	0 g
α-Linolenic Acid	0.1 g
Omega 3 - EPA	0 mg
Omega 3 - DHA	0 mg
Colesterol	0 mg
Total Carbohidrato	21 g
Fibra Dietética	5 g
Azúcares Total	13 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	1 g
Minerales
Calcio	31 mg
Potasio	337 mg
Sodio	94 mg
Copper	130 mcg
Hierro	1 mg
Magnesio	27 mg
Fósforo	32 mg
Selenio	1 mcg
Zinc	0 mg
Vitaminas
Vitamina A	52 mcg RAE
Vitamina B6	0.1 mg
Vitamina B12	0 mg
Vitamina C	74 mg
Vitamina D	0 mcg
Vitamina E	1 mg
Vitamina K	11 mcg
Folato	43 mcg DFE
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.1 mg
Niacina	1 mg
Colina	16 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

	Frutas	1 tazas
	Vegetales	1/2 tazas

Wonderful and refreshing...of course many of the fruits are best purchased when in season for best prices and ripeness. Excellent summer salad.

04/26/12