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Sopa Fría de Melón

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Sopa Fría de Melón
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Fivestar índice
Receta Costo total
  • Hace: 6 porciones

Esta sopa fría y refrescante de melón y cítricos es perfecta para un día muy caliente para ponerse a cocinar.  Tómela con un sándwich de pan integral lleno de proteína y asi tendrá una comida sustanciosa

Ingredientes

  • 1 melón pelado (sin semillas y picado)
  • 2 cup jugo de naranja
  • 1 tablespoon jugo de lima fresco
  • 1/4 teaspoon canela molida

Direcciones

1. Lávese las manos con jabón y agua tibia.

2. Ponga el melón y ½ taza de jugo de naranja en la jarra de una licuadora o de una procesadora de alimentos.

3. Cubra con una tapa y mezcle hasta que quede suave. Pase a un tazón grande.

4. Agregue el jugo de lima, la canela y el resto del jugo de naranja.

5. Cubra y refrigere por lo menos una hora.

6. Sirva frío.

Fuente: Arizona Nutrition Network, Champions for Change Recipes

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/6 de la receta (177g)
Nutrientes Cantidad
Calorías 69
Grasa Total 0 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 16 mg
Carbohidratos Total 16 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 14 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 1 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 19 mg
Hierro 0 mg
Potasio 414 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorías 69
Grasa Total 0 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
Ácido a-Linolénico 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Carbohidratos Total 16 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 14 g
Azúcares Agregados 0 g
Proteína 1 g
Minerales
Calcio 19 mg
Potasio 414 mg
Sodio 16 mg
Cobre 75 mcg
Hierro 0 mg
Magnesio 20 mg
Fósforo 28 mg
Selenio 0 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 164 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 76 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 2 mcg
Folato 44 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 1 mg
Colina 12 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

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Frutas
3/4 tazas

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