Budín de Calabaza

Name: Budín de Calabaza
Yield: 6

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Hace: 6 porciones

Costo total: $$$$

No se requiere cocinar para este sabroso pudín de calabaza. Los niños pueden ayudar a prepararlo con supervisión.

Ingredientes

1 lata calabaza (15 onzas, o 2 tazas de puré de calabaza cocida tipo Hubbard)
2 cucharaditas especias para pastel de calabaza (o 1 cucharadita de canela, ½ cucharadita de jengibre, 1/4 cucharadita de nuez moscada y 1/4 cucharadita de clavos)
1/8 cucharadita sal
1 1/2 tazas leche (descremada)
1 budín de vainilla (instantáneo, 3.5 oz (caja pequeña))

Lávese las manos con agua y jabón.
En un tazón grande, mezcle la calabaza, la sal y las especias para pastel de calabaza.
Lentamente, Incorpore la leche y mezcle bien. Agregue el polvo de budín instantáneo y revuelva 2 minutos hasta que espese. Refrigere hasta el momento de servir.

Origen:

Food Hero
Oregon State University Cooperative Extension Service

Tamaño de la Porción: 3/4 taza (150g)

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Nutrientes	Cantidad
Calorias	112
Grasa Total	1 g
Grasa Saturada	1 g
Colesterol	3 mg
Sodio	419 mg
Total Carbohidrato	24 g
Fibra Dietética	2 g
Azúcares Total	20 g
Azúcares Añadidos Incluidos	14 g
Proteínas	3 g
Vitamina D	1 mcg
Calcio	100 mg
Hierro	1 mg
Potasio	242 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes	Cantidad
Calorias	112
Grasa Total	1 g
Grasa Saturada	1 g
Grasa Monoinsaturada	0 g
Grasa Poliinsaturada	0 g
Ácido Linoleico	0 g
α-Linolenic Acid	0 g
Omega 3 - EPA	0 mg
Omega 3 - DHA	0 mg
Colesterol	3 mg
Total Carbohidrato	24 g
Fibra Dietética	2 g
Azúcares Total	20 g
Azúcares Añadidos Incluidos	14 g
Proteínas	3 g
Minerales
Calcio	100 mg
Potasio	242 mg
Sodio	419 mg
Copper	100 mcg
Hierro	1 mg
Magnesio	24 mg
Fósforo	196 mg
Selenio	2 mcg
Zinc	0 mg
Vitaminas
Vitamina A	585 mcg RAE
Vitamina B6	0.1 mg
Vitamina B12	0.3 mg
Vitamina C	3 mg
Vitamina D	1 mcg
Vitamina E	1 mg
Vitamina K	12 mcg
Folato	11 mcg DFE
Tiamina	0 mg
Riboflavina	0.2 mg
Niacina	0 mg
Colina	18 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

	Vegetales	1/4 tazas
	Lácteo	1/4 tazas

I've made this recipe with many individuals and groups, from preschoolers at Head Start to seniors at nutrition sites. Everyone loves it!

11/27/12

I use this in the fall as a dip for apple slices

04/12/12