Pollo cocido con Miel y Limón
Imagen de Receta
Hace:
8
porciones
Costo total:
$$$$
Ingredientes
- 1 cucharada aceite vegetal
- 1 libra pollo de 3 1/2 a 4 libras de peso – cortado en 8 piezas
- 1/2 taza harina
- 1 cucharadita sal
- 1/4 taza miel
- 1/4 taza jugo de limón
- 1 cucharadita rosemary (fresh or dried)
Preparación
1. Caliente el horno a 375ºF. Coloque papel aluminio sobre un molde para hornear para limpiarlo más fácilmente después. Engrase ligeramente el papel aluminio.
2. Combine la harina y sal en una bolsa de plástico. Revuelva las piezas de pollo en esta mezcla de harina, quite la bolsa y coloque el pollo en el molde preparado.
3. Hornee durante 45 minutos.
4. Combine la miel y el limón. Con una cuchara, coloque un poco de la mezcla sobre el pollo para glasear las piezas. Hornee otros 15 minutos.
Montana State University Extension Service
Nutrition Education Program
