Dulce de Calabaza tipo Acorn
Imagen de Receta
Hace:
4
porciones
Costo total:
$$$$
Ingredientes
- 2 calabazas tipo ”acorn”
- 1/2 taza jugo de naranja
- 1 cucharadita canela
- 1/4 cucharadita nuez moscada
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Coloque cada calabaza en el microondas. Caliente durante 1 1/2 minutos a máxima potencia. Esto hará que la calabaza se suavice y sea más fácil de cortar.
- Corte cada calabaza por mitad. Saque las semillas y fibras sueltas de enmedio.
- Coloque la calabaza en un molde sin engrasar. La parte cortada de la calabaza deberá apuntar hacia arriba y la parte sin cortar deberá ser la que toque el molde.
- Vierta 2 cucharadas de jugo en cada mitad de calabaza. Extienda de manera uniforme en la parte de adentro de cada calabaza.
- Hornee a 400°F duarnte 30-45 minutos, hasta suavizarla.
- Sazone con canela y nuez moscada, y luego sirva.
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