Salsa Fresca
Imagen de Receta
Hace:
7
porciones
Costo total:
$$$$
Ingredientes
- 5 tomates medianos
- 2 chiles jalapeños
- 2 clavos ajo
- 1/4 cebolla roja mediana
- 3 cucharadas jugo de lima fresca
- 1/2 cucharadita sal
- 1/4 cucharadita pimienta
- 1 cucharada hojas de cilantro fresco
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Lave las verduras. Corte los tomates en pedazos de 1/2 pulgada y colóquelos en un tazón mediano. Ya que pueden quemar la piel, un adulto debe ser el que quite las semillas y pique finamente los chiles jalapeños y agregarlos a los tomates.
- Pele el ajo y pique finamente. Pele la cebolla y corte en pedazos de 1/4 pulgada. Agregue la cebolla y el ajo a la mezcla de tomates.
- Integre el jugo de lima, sal y pimienta. Pique el cilantro y mezcle solamente hasta combinar.
Cooking with Kids
New Mexico State University Cooperative Extension Service
