Guisado Sobre la Estufa

Name: Guisado Sobre la Estufa
Yield: 5

48 Puntuaciones

Hace: 5 porciones

Costo total: $$$$

Ingredientes

Lávese las manos con agua y jabón.
Caliente el aceite en una sartén u olla grande. Agregue las cebollas y agite sobre fuego medio hasta dorarlas.
Agregue las papas y el caldo de pollo. Cubra bien y reduzca el fuego a bajo. Caliente hasta que las papas se ablanden un poco.
Agregue el repollo, cubra y cocine a fuego bajo otros 5 minutos.
Quite la tapa, espolvoree el queso y las nueces.
Deje reposar hasta que el queso se derrita, unos 2 minutos.

Origen:

Oregon’s Healthy Harvest Recipes
Oregon State University Cooperative Extension Service

Tamaño de la Porción: 1/5 of recipe (266g)

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Nutrientes	Cantidad
Calorias	305
Grasa Total	13 g
Grasa Saturada	5 g
Colesterol	20 mg
Sodio	77 mg
Total Carbohidrato	37 g
Fibra Dietética	5 g
Azúcares Total	4 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	12 g
Vitamina D	0 mcg
Calcio	215 mg
Hierro	2 mg
Potasio	923 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes	Cantidad
Calorias	305
Grasa Total	13 g
Grasa Saturada	5 g
Grasa Monoinsaturada	5 g
Grasa Poliinsaturada	2 g
Ácido Linoleico	2 g
α-Linolenic Acid	0.3 g
Omega 3 - EPA	0 mg
Omega 3 - DHA	0 mg
Colesterol	20 mg
Total Carbohidrato	37 g
Fibra Dietética	5 g
Azúcares Total	4 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	12 g
Minerales
Calcio	215 mg
Potasio	923 mg
Sodio	77 mg
Copper	332 mcg
Hierro	2 mg
Magnesio	69 mg
Fósforo	285 mg
Selenio	5 mcg
Zinc	2 mg
Vitaminas
Vitamina A	49 mcg RAE
Vitamina B6	0.6 mg
Vitamina B12	0.8 mg
Vitamina C	45 mg
Vitamina D	0 mcg
Vitamina E	1 mg
Vitamina K	29 mcg
Folato	48 mcg DFE
Tiamina	0.2 mg
Riboflavina	0.2 mg
Niacina	3 mg
Colina	34 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

A very nice way to cook cabbage.

12/27/07