Pay de manzana y arándanos
Los arándanos y las manzanas son la combinación perfecta para este delicioso postre casero.
Ingredientes
- 4 manzanas grandes, sin corazón y en rebanadas
- 2 1/2 tazas arándanos (frescos o congelados)
- 3/4 taza azúcar
- 1/4 taza harina (para todo uso)
- 1 cucharadita especias para pay de manzana
- 1 costra de hojaldra preparada
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Mezcle todos los ingredientes (excepto la masa para pastel) en un tazpon mediano y coloque en un molde para pay de 10 centímetros de hondo.
- Coloque una costrasobre las frutas. Corte 3 ó 4 orificios en la costra para dejar que salga el vapor.
- Hornee a 375º F durante una hora. Sirva caliente. Refrigere los sobrantes.
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