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Postre Crujiente de Manzana y Arándano

Postre Crujiente de Manzana y Arándano

76 Puntuaciones
76 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 8 porciones
Costo total: $$$$

Este postre de granos integrales rojo y dorado es un perfecto equilibrio entre el dulce de la manzana y el agrio de los arándanos.

Ingredientes

  • 4 manzanas (sin corazón ni semillas y en rebanadas)
  • 1 lata salsa de arándanos rojos enteros (14 onzas)
  • 2 cucharadas margarina (suave, derretida)
  • 1 taza avena (sin cocer)
  • 1/3 taza azúcar morena
  • 1 cucharadita canela

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón. 
  2. Precaliente el horno a 400ºF.
  3. Lave las manzanas, quíteles el centro y rebane finamente, no las monde.
  4. En un recipiente, combine los arándanos rojos con las manzanas. Vierta en un molde 8x8 pulgadas.
  5. Combine la margarina derretida con la avena, azúcar morena y canela hasta incorporarlos bien. Espolvoree sobre la mezcla de manzanas y arándanos rojos.
  6. Cubra y cocine durante 15 minutos.
  7. Quite la tapa y cocine otros 10 minutos hasta que la parte de arriba esté dorada y crujiente.
  8. Sirva caliente o frío.

Notas

Conozca más sobre:

Origen:

Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters
University of Massachusetts Extension
Nutrition Education Program

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 3/4 taza
Nutrientes Cantidad
Calorias 209
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 0 mg
Sodio 44 mg
Total Carbohidrato 44 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 35 g
Azúcares Añadidos Incluidos 25 g
Proteínas 2 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 20 mg
Hierro 1 mg
Potasio 136 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 209
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.2 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 44 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 35 g
Azúcares Añadidos Incluidos 25 g
Proteínas 2 g
Minerales
Calcio 20 mg
Potasio 136 mg
Sodio 44 mg
Copper 74 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 20 mg
Fósforo 53 mg
Selenio 3 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 32 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mg
Vitamina C 4 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 6 mcg
Folato 6 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 0 mg
Colina 9 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Frutas 1 tazas
Granos 1/2 onzas

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to reply to the comment of margarine... it is cheaper and a lot of people have to make decisions to feed their family. I receive snap and have to make these decisions its my only way of buying groceries... i am disabled i am not able to work dr's orders
09/13/15
Great desert for the Fall, But...MARGARINE? Surely it's not on the SNAP food list! All those trans fats! Use real unsalted BUTTER or some good coconut oil. Or in a pinch some safflower oil. And try thin skinned apples like golden delicious to keep the fiber. Scrub well first if not organic or from your own tree.
10/17/12
Although leaving the peel on gave added nutrition it did not taste good or feel good to the palate. I would take off the peel next time and add flour to the topping.
10/14/08
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