U.S. flag

An official website of the United States government

Quiche Básico

Quiche Básico

210 Puntuaciones
210 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 6 porciones
Costo total: $$$$

Usted puede variar esta receta usando cualquier vegetal que tenga a la mano (fresco, congelado, o enlatado).

Ingredientes

  • 1 corteza de pastel (para pastel de 9 pulgadas)
  • 1 taza vegetales (en trozos, brócoli, calabacita, o champiñones)
  • 1/2 taza queso (rallado)
  • 3 huevos (batidos)
  • 1 taza leche (sin grasa)
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta
  • 1/2 cucharadita ajo en polvo

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón. 
  2. Caliente el horno a 375ºF.
  3. Ralle el queso con rallador. Coloque en un plato y aparte por ahora.
  4. Corte los vegetales hasta que obtenga 1 taza de vegetales.
  5. Ponga a hervir los vegetales hasta que se hayan cocinado un poco, pero todavía estén crujientes.
  6. Coloque los vegetales cocidos y el queso rallado dentro de la corteza de pastel.
  7. Mezcle los huevos, leche, sal, pimienta, y ajo en polvo en un plato hondo.
  8. Vierta la mezcla anterior sobre el queso y los vegetales.
  9. Coloque en el horno durante 30-40 minutos o hasta que un cuchillo inserto en el centro salga limpio.
  10. Deje el quiche enfriar durante 5 minutos antes de servir.
Origen:

Pennsylvania Nutrition Education Network

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 rebanada, 1/6 de la receta (128g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 133
Grasa Total 7 g
Grasa Saturada 3 g
Colesterol 104 mg
Sodio 338 mg
Total Carbohidrato 9 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 8 g
Vitamina D 1 mcg
Calcio 141 mg
Hierro 1 mg
Potasio 170 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 133
Grasa Total 7 g
Grasa Saturada 3 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 15 mg
Colesterol 104 mg
Total Carbohidrato 9 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 8 g
Minerales
Calcio 141 mg
Potasio 170 mg
Sodio 338 mg
Copper 60 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 18 mg
Fósforo 160 mg
Selenio 11 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 155 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0.5 mg
Vitamina C 1 mg
Vitamina D 1 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 8 mcg
Folato 26 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.3 mg
Niacina 0 mg
Colina 90 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1/4 tazas
Proteína 1/2 onzas
Lácteo 1/2 tazas

Escribe una reseña

Instead of using the veggies I used frozen chopped spinach and I eliminated the salt.Also in place of the salt I used a tad of parmesan cheese.It was wonderful
10/29/08
Image
Shop Simple home screen on a phone

Shop Simple with MyPlate

Find savings in your area and discover new ways to prepare budget-friendly foods.

Learn more

Image
Alexa Speakers and Devices

MyPlate on Alexa

Get MyPlate nutrition tips on Amazon Alexa devices or the free Alexa app.

Learn more

Image
Start Simple app on phone and watch

Start Simple with MyPlate App

Build healthy eating habits one goal at a time! Download the Start Simple with MyPlate app today.

Learn more

Image
DGA logo

MyPlate.gov is based on the Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025