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Tartas de Papa

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Tartas de Papa
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Receta Costo total
  • Hace: 7 porciones

Ingredientes

  • 2 taza puré de papas (preparado con puré de papas instantáneo)
  • 1/2 taza harina (común sin cernir colar)
  • 2 cucharada cebolla (picada finamente)
  • 2 cucharada aceite vegetal

Direcciones

1. Ponga el puré de papas en un tazón.

2. Añada la harina y la cebolla. Mezcle bien.

3. Aplaste el puré de papas sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga ½ pulgada de espesor.

4. Corte con un molde redondo de 3 pulgadas.

5. Ponga en una bandeja para hornear, cubra y refrigere hasta el momento de cocinar.

6. Caliente el aceite en una sartén o en una plancha.

7. Fría las tortillas a fuego medio, dándolas vuelta para dorar por ambos lados. Sirva inmediatamente.

Fuente: USDA, FNS, Food Distribution Program on Indian Reservations, Healthy Eating In Indian Country: High Blood Pressure

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 tarta de 3" (96g)
Nutrientes Cantidad
Calorías 101
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 0 mg
Sodio 3 mg
Carbohidratos Total 15 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 0 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 2 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 7 mg
Hierro 1 mg
Potasio 194 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorías 101
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 2 g
Ácido a-Linolénico 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Carbohidratos Total 15 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 0 g
Azúcares Agregados 0 g
Proteína 2 g
Minerales
Calcio 7 mg
Potasio 194 mg
Sodio 3 mg
Cobre 60 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 12 mg
Fósforo 35 mg
Selenio 3 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 0 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 9 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 5 mcg
Folato 33 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 1 mg
Colina 6 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

Grupos de alimentos de MiPlato

Grupos de alimentos de MiPlato
Vegetales
1/4 tazas
Granos
1/2 onzas

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