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Ensalada de Taco

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Ensalada de Taco
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Receta Costo total
  • Hace: 6 Porciones
  • Tiempo de cocción: 55 minutos

Ingredientes

  • 1 cabeza de lechuga (una variedad pequeña), cortada en pedazos pequeños
  • 2 tomates frescos picados
  • 1/2 taza pimiento verde picado
  • 1 libra carne molida de pavo o de res
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 1 lata frijoles pintos – drenados (15 1/2 onzas)
  • 3/4 taza salsa de tomate o salsa para tacos
Fuente: University of Minnesota, Cooperative Extension Service, Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, p.23-24

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción, 2 tazas de Ensalada de Taco, 1/6 de la receta (279g)
Nutrientes Cantidad
Calorías 249
Grasa Total 8 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 69 mg
Sodio 536 mg
Carbohidratos Total 19 g
Fibra Dietética 6 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 26 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 67 mg
Hierro 3 mg
Potasio 699 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorías 249
Grasa Total 8 g
Grasa Saturada 2 g
Grasa Monoinsaturada 3 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 2 g
Ácido a-Linolénico 0 g
Omega 3 - EPA 7 mg
Omega 3 - DHA 7 mg
Colesterol 69 mg
Carbohidratos Total 19 g
Fibra Dietética 6 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Agregados 0 g
Proteína 26 g
Minerales
Calcio 67 mg
Potasio 699 mg
Sodio 536 mg
Cobre 282 mcg
Hierro 3 mg
Magnesio 62 mg
Fósforo 296 mg
Selenio 26 mcg
Zinc 3 mg
Vitaminas
Vitamina A 90 mcg RAE
Vitamina B6 1 mg
Vitamina B12 1 mcg
Vitamina C 22 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 36 mcg
Folato 128 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 7 mg
Colina 84 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

Grupos de alimentos de MiPlato

CMP Food Groups
Grupos de alimentos de MiPlato
Vegetales
1 1/4 tazas
Alimentos Proteicos
3 3/4 onzas

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