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Sopa estilo Gazpacho

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Sopa estilo Gazpacho
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Receta Costo total
  • Hace: 6 porciones

Ingredientes

  • 1 tomate grande
  • 1 pepino
  • 2 pimientos verdes
  • 1/4 cucharadita ajo en polvo
  • 1 1/2 tazas salsa de tomate
  • 1 1/2 tazas agua
  • 3 cucharadas vinagre rojo
  • 2 cucharadas aceite vegetal
  • 1/4 cucharadita pimienta

Preparación

1. Corte el tomate, pepino, pimientos, y cebollas en pedazos muy pequeños.

2. Coloque todos los ingredientes en un recipiente hondo de plástico o de vidrio.

3. Mezcle bien con una cuchara de madera o de plástico.

4. Refrigere de 1 a 2 horas antes de servir.




 

Origen: Pennsylvania Nutrition Education Program, Pennsylvania Nutrition Education Network
Website Recipes

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción 1 taza de sopa preparada, 1/6 de la receta (256g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 93
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 1 mg
Sodio 263 mg
Total Carbohidrato 9 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 6 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 2 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 33 mg
Hierro 1 mg
Potasio 417 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 93
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 2 g
α-Linolenic Acid 0.3 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 1 mg
Total Carbohidrato 9 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 6 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 2 g
Minerales
Calcio 33 mg
Potasio 417 mg
Sodio 263 mg
Copper 136 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 25 mg
Fósforo 47 mg
Selenio 1 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 44 mcg RAE
Vitamina B6 0.3 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 50 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 2 mg
Vitamina K 23 mcg
Folato 23 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 3 mg
Colina 15 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

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MiPlato Grupos de Alimentos
Vegetales
1 1/4 tazas
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