Welcome to the new MyPlate Kitchen! Please pardon our dust during this transition. We appreciate your patience.

Back to Search

Salteado de Verduras

Imagen de Receta
Add To Favorites

Salteado de Verduras
English

Fivestar índice
Receta Costo total
  • Hace: 6 porciones

Ingredientes

  • 1 cucharadita margarina
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 tomate picado
  • 2 elotes desgranados
  • 10 quingombos (okras) rebanados
  • 3 calabazas amarillas (tipo “yellow squash”), rebanadas

Direcciones

1. En una sartén, cocine la margarina, cebolla, elote, calabaza amarilla y quingombos durante 5 minutos sobre fuego medio hasta suave.

2. Agregue los tomates picados y continúe cociendo durante 3 minutos.

Fuente: University of Kentucky, Cooperative Extension Service, Food and Nutrition Calendar 2004
Fresh Ideas for Fit Families

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción 1/2 taza salteado preparado, 1/6 de la receta (191g)
Nutrientes Cantidad
Total Calories 61
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 9 mg
Carbohydrates 12 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 5 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 3 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 36 mg
Hierro 1 mg
Potasio 459 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Total Calories 61
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Carbohydrates 12 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 5 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 3 g
Minerales
Calcio 36 mg
Potasio 459 mg
Sodio 9 mg
Copper 103 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 42 mg
Fósforo 84 mg
Selenio 1 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 35 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 27 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 12 mcg
Folato 58 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 1 mg
Colina 18 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

MiPlato Grupos de Alimentos
Vegetales
1 1/4 tazas

Añadir nuevo comentario

Texto sin formato

  • No se permiten etiquetas HTML.
  • Saltos automáticos de líneas y de párrafos.
  • Las direcciones de correos electrónicos y páginas web se convierten en enlaces automáticamente.