Col salteada
Imagen de Receta
Hace:
6
porciones
Costo total:
$$$$
Tiempo de cocido:
10 minutos
Tiempo de preparación:
12 minutos
Esta col salteada con verduras preparada en una sartén tiene col, pimiento verde, cebolla y ajo, se prepara muy rápido y tiene mucho sabor.
Ingredientes
- 1 cucharada aceite vegetal
- 1 taza cebolla picada
- 2 pimientos verdes, medianos (picados)
- 1 col pequeña (picado)
- 2 diente de ajo (picado o 1/2 cucharadita de ajo en polvo)
- 2 cucharadas salsa de soya, baja en sodio
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Lave los pimientos verdes y el col antes de cortarlos.
- Caliente el aceite en una sartén grande.
- Agregue la cebolla, pimientos, col y ajo y cocine a fuego medio hasta que las verduras estén blandas.
- Incorpore la salsa de soya y revuelva hasta que la salsa hierva.
- Refrigere las sobras.
Notas
Eating Smart, Being Active
Colorado State University and University of California at Davis
