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Salsa de yogur de pepino II

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Salsa de yogur de pepino II
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Receta Costo total
  • Hace: 8 Porciones

Ingredientes

  • 1 taza yogur natural, bajo en grasa
  • 4 onzas queso crema, bajo en grasa (suavizado)
  • 1 taza pepino (sin semillas y cortado en cubos)
  • 1 clavo diente ajo (picado pequeño)
  • sal, limón y pimienta, al gusto (opcional)

Direcciones

1. Mezcle el yogur y el queso crema hasta que esté suave.
3. Lave el pepino con agua corriente.
4. Corte el pepino por la mitad a lo largo y quite las semillas pasando una cuchara en el medio.
5. Corte el pepino en trozos pequeños.
6. Mezcle el pepino, el ajo picado y los condimentos junto con la mezcla de yogur.

Notas

Para suavizar rápidamente el queso crema, colóquelo en el microondas durante unos 20 segundos.

Fuente:

Iowa Department of Public Health. Iowa Nutrition Network.

Información Nutricional

Nutrientes Cantidad
Total Calories 70
Grasa Total 5 g
Grasa Saturada 3 g
Colesterol 17 mg
Sodio 74 mg
Carbohydrates 3 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 3 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 73 mg
Hierro 0 mg
Potasio 116 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Total Calories 70
Grasa Total 5 g
Grasa Saturada 3 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 17 mg
Carbohydrates 3 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 3 g
Minerales
Calcio 73 mg
Potasio 116 mg
Sodio 74 mg
Copper 20 mcg
Hierro 0 mg
Magnesio 9 mg
Fósforo 63 mg
Selenio 1 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 57 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 1 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 2 mcg
Folato 7 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 0 mg
Colina 10 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

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1/4 tazas
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