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Salsa a Base de Pavo

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Salsa a Base de Pavo
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Receta Costo total
  • Hace: 6 porciones

Ingredientes

  • 2 cucharadas margarina, mantequilla o líquidos del pavo (sangre, grasa)
  • 3 cucharadas harina
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1 1/2 tazas caldo de pollo o de pavo
  • 1/2 onza menudillos cocidos y picados

Direcciones

1. Derrita la margarina en una sartén a fuego lento. Integre la harina y la sal. Mezcle y caliente hasta que comienzen a salir burbujas.

2. Agregue lentamente el caldo, agitando constantemente. Cocine a fuego bajo durante 5 – 10 minutos.

3. Agregue los menudillos cocidos. Caliente unos minutos para integrar los sabores.

4. Refrigere los sobrantes a 2 horas de cocinar.

Notas


Fuente: Oregon State University Cooperative Extension Service, Pictoral Recipes
Lynn Myers Steele, 2000
Oregon Family Nutrition Program

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/6 de la receta (72g)
Nutrientes Cantidad
Total Calories 61
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 25 mg
Sodio 347 mg
Carbohydrates 3 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 0 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 3 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 5 mg
Hierro 1 mg
Potasio 64 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Total Calories 61
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 25 mg
Carbohydrates 3 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 0 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 3 g
Minerales
Calcio 5 mg
Potasio 64 mg
Sodio 347 mg
Copper 33 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 2 mg
Fósforo 25 mg
Selenio 4 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 39 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 4 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 4 mcg
Folato 12 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 1 mg
Colina 10 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

MiPlato Grupos de Alimentos
Granos
1/4 onzas
Alimentos Proteicos
1/4 onzas

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