U.S. flag

An official website of the United States government

Sabroso Arroz Frito

Sabroso Arroz Frito

250 Puntuaciones
250 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 6 porciones
Costo total: $$$$

Ingredientes

  • 2 cucharadas aceite en aerosol o margarina
  • 1 taza arroz regular, sin cocer
  • 3 cucharadas cebolla finamente picada
  • 1/2 taza zanahorias picadas o ralladas
  • 2 tazas agua
  • 4 huevos batidos
  • 4 claras de huevos batidas
  • 1/4 taza leche sin grasa
  • 1/2 taza chícharos
  • 2 cucharadas salsa de soya

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En una sartén a fuego medio, ponga a cocer en el aceite el arroz, cebolla picada, y las zanahorias picadas, revolviendo frecuentemente hasta que estén ligeramente dorados.
  3. Léntamente agregue agua. Reduzca el fuego, cubra y hierva hasta que el líquido se haya consumido y el arroz esté suave, unos 20 minutos.
  4. Bata los huevos en un recipiente hondo. Agregue la leche, chícharos y salsa de soya. Vierta sobre la mezcla de arroz caliente en la sartén.
  5. Ponga a cocer a fuego medio. Cuando la mezcla comience a espesarse, suávemente raspe una espátula a lo largo del fondo y los lados de la sartén. Esto permite que la mezcla de huevo esté bien cocida. Continúe cociendo hasta que los huevos tengan una textura firme.
Origen:

University of Wisconsin Cooperative Extension Service 
Family Living Program

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción, 1/6 de la receta (231g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 237
Grasa Total 8 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 124 mg
Sodio 292 mg
Total Carbohidrato 30 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 2 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 11 g
Vitamina D 1 mcg
Calcio 53 mg
Hierro 2 mg
Potasio 219 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 237
Grasa Total 8 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 4 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.4 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 19 mg
Colesterol 124 mg
Total Carbohidrato 30 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 2 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 11 g
Minerales
Calcio 53 mg
Potasio 219 mg
Sodio 292 mg
Copper 131 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 29 mg
Fósforo 145 mg
Selenio 22 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 153 mcg RAE
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 0.4 mg
Vitamina C 6 mg
Vitamina D 1 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 8 mcg
Folato 117 mcg DFE
Tiamina 0.2 mg
Riboflavina 0.3 mg
Niacina 2 mg
Colina 108 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1/4 tazas
Granos 1 onzas
Proteína 1 onzas

Escribe una reseña

Pretty good dish. I added some 5 spice seasoning and some ground ginger.

05/24/22
A little bland, I added 1 tsp ground ginger and 1 tsp of garlic and increased the soy sauce to 4 tbs.
04/06/09
Image
Shop Simple home screen on a phone

Shop Simple with MyPlate

Find savings in your area and discover new ways to prepare budget-friendly foods.

Learn more

Image
Alexa Speakers and Devices

MyPlate on Alexa

Get MyPlate nutrition tips on Amazon Alexa devices or the free Alexa app.

Learn more

Image
Start Simple app on phone and watch

Start Simple with MyPlate App

Build healthy eating habits one goal at a time! Download the Start Simple with MyPlate app today.

Learn more

Image
DGA logo

MyPlate.gov is based on the Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025