Raspado de Frutas
Ingredientes
- 2 2/3 tazas melón o sandía (pelado y sin semillas, cortado en trozos)
- kiwi picado (1 2/3 cup, opcional)
- azúcar (2 cucharadas, opcional)
- 2 cucharadas jugo de limón verde
- 2 tazas agua
- hielo
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- En una licuadora, haga un puré con la fruta, la azúcar y el jugo de lima.
- Combine la mezcla de fruta con el agua en una jarra grande.
- Si se desea, vierta por un colador para eliminar la pulpa.
- Cubra y refrigere hasta por una semana.
- Para servir, mezcle bien y vierta en vasos altos con hielo.
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Oregon State University Cooperative Extension Service