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Quesadillas de Atún

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Quesadillas de Atún
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Receta Costo total
  • Hace: 4 porciones

Ingredientes

  • 1 lata atún en agua, drenado
  • 1 cucharada mayonesa, baja en grasa
  • 4 tortillas de harina
  • 1/2 taza queso cheddar, bajo en grasa

Direcciones

1. Mezcle el atún con la mayonesa

Para el microondas:

1. Con una cuchara, coloque 1/4 de la mezcla sobre cada tortilla. Encima coloque el queso y doble cada tortilla por mitad. Caliente durante 60 segundos a maxima potencia. Gire el plato 90 grados a la mitad de la cocción.


Para la estufa:


1. Coloque la mitad de la mezcla en dos de las tortillas. Encima, coloque el queso y las otras dos tortillas. Engrase una sartén con aceite en aerosol. Dore ligeramente las quesadillas en ambos lados.

2. Corte a la mitad antes de servir.

Notas


Fuente: Utah State University Cooperative Extension, Visit Website

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 tortilla preparada, 1/4 de la receta (89g)
Nutrientes Cantidad
Calorías 229
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 19 mg
Sodio 546 mg
Carbohidratos Total 27 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 1 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 16 g
Vitamina D 1 mcg
Calcio 132 mg
Hierro 2 mg
Potasio 164 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorías 229
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 2 g
Grasa Monoinsaturada 3 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
Ácido a-Linolénico 0 g
Omega 3 - EPA 12 mg
Omega 3 - DHA 82 mg
Colesterol 19 mg
Carbohidratos Total 27 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 1 g
Azúcares Agregados 0 g
Proteína 16 g
Minerales
Calcio 132 mg
Potasio 164 mg
Sodio 546 mg
Cobre 97 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 23 mg
Fósforo 190 mg
Selenio 43 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 16 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 1 mcg
Vitamina C 0 mg
Vitamina D 1 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 4 mcg
Folato 89 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 6 mg
Colina 19 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

Grupos de alimentos de MiPlato

Grupos de alimentos de MiPlato
Granos
1 3/4 onzas
Alimentos Proteicos
1 1/2 onzas
Lácteo
1/6 tazas

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