Welcome to the new MyPlate Kitchen! Please pardon our dust during this transition. We appreciate your patience.

Back to Search

Quesadillas Coloridas

Imagen de Receta
Add To Favorites

Quesadillas Coloridas
English

Fivestar índice
Receta Costo total
  • Hace: 8 porciones

Use espinacas frescas o congeladas y pimientos rojos, o trate de agregas sus propias verduras colorida a este plato.

Ingredientes

  • 8 ounce queso crema, sin grasa
  • 1/4 teaspoon ajo en polvo
  • 8 tortillas de harina pequeñas
  • 1 cup pimiento rojo picado
  • 1 cup queso bajo en grasa rallado
  • 2 cup hojas de espinaca ó 9 onzas de espinaca congelada (sin congelar y exprimidas hasta secar)

Direcciones

1. En un tazón pequeño, mezcle el queso crema y el ajo en polvo.

2. Extienda 2 cucharadas de la mezcla de queso y ajo sobre cada tortilla.

3. Espolvoree 2 cucharadas del pimiento y 2 cucharadas del queso rallado sobre la mitad de cada tortilla.

4. Agregue la espinaca: 1/4 de taza si está utilizando hojas frescas ó 2 cucharadas si está utilizando espinacas enlatadas. Doble las tortillas por mitad.

5. Coloque una sartén sobre fuego medio hasta que esté caliente. Coloque 2 tortillas dobladas en la sartén y caliente cada lado 1-2 minutos hasta dorarse.

6. Saque las quesadillas de la sartén, coloque en un plato y cubra con papel aluminio para mantenerlas calientitas en lo que calienta las demás.

7. Corte cada quesadilla en cuatro. Sirva calientitas.
 

Notas


Fuente: Iowa State University Extension, Iowa State University Extension

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 4 pedazos o 1 quesadilla
Nutrientes Cantidad
Calorías 156
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 6 mg
Sodio 483 mg
Carbohidratos Total 19 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 11 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 206 mg
Hierro 1 mg
Potasio 217 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorías 156
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
Ácido a-Linolénico 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 6 mg
Carbohidratos Total 19 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Agregados 0 g
Proteína 11 g
Minerales
Calcio 206 mg
Potasio 217 mg
Sodio 483 mg
Cobre 69 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 23 mg
Fósforo 263 mg
Selenio 10 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 76 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 26 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 38 mcg
Folato 85 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 1 mg
Colina 26 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

Grupos de alimentos de MiPlato

Grupos de alimentos de MiPlato
Vegetales
1/4 tazas
Granos
1 onza
Lácteo
1/2 tazas

Añadir nuevo comentario

Texto sin formato

  • No se permiten etiquetas HTML.
  • Saltos automáticos de líneas y de párrafos.
  • Las direcciones de correos electrónicos y páginas web se convierten en enlaces automáticamente.