Pollo marinado con salsa de soya
Imagen de Receta
Hace:
4
porciones
Costo total:
$$$$
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
- 1 naranja grande
- 2 cucharadas de salsa de soja, baja en sodio
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Rebane la naranja en rodajas y colóquelas aparte.
- Coloque 4 pechugas de pollo en una bolsa con cierre hermético de 1 galón.
- Agregue 2 cucharadas de salsa de soja a la bolsa con el pollo.
- Cierre la bolsa y masajee cuidadosamente para que los líquidos se mezclen uniformemente.
- Deje marinar el pollo (en la bolsa) en el refrigerador por 4 o más horas.
- Precaliente el horno a 350°F.
- Rocíe una fuente/bandeja para hornear poco profunda a prueba de horno con spray antiadherente lo suficientemente grande como para colocar el pollo en una sola capa en la bandeja para hornear.
- Retire el pollo de la bolsa, colóquelo en una sola capa en la fuente/bandeja para hornear. Deseche la bolsa
- Hornee el pollo sin cubrirlo por 20 minutos.
- Voltee el pollo, cubra con las rodajas de naranja que rebanó anteriormente y cocine por 15 minutos más (para un total de 3 minutos)
- Chequee con un termómetro de alimentos. La temperatura debe alcanzar los 165°F.
- Sirva el pollo adornado con una rodaja de naranja de la fuente/bandeja del horno, si lo desea.
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