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Pollo a la Hawaiiana

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Pollo a la Hawaiiana
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Receta Costo total
  • Hace: 5 porciones

Ingredientes

  • 1 cucharadita aceite o margarina
  • 2 1/2 libras pollo, sin pellejo y deshuesado
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1/8 cucharadita pimienta
  • 1 lata jugo de piña concentrado congelado (6 onzas)
  • 2 us fluid ounces agua (12 onzas)

Direcciones

1. Descongele el jugo de piña.

2. Engrase una sartén grande. Coloque la sartén sobre fuego lento.

3. Coloque las piezas de pollo en la sartén caliente. Espolvoree con sal y pimienta.

4. Cocine hasta que el pollo comience a dorar.

5. Agregue el jugo de piña descongelado la sartén.

6. Agite el agua dentro de la lata, y agregue al sartén.

7. Cubra y cocine a fuego lento, volteando de vez en cuando las piezas de pollo. Cocine durante 50 minutos o hasta que el pollo esté suave cuando se prueba con un tenedor.

8. Coloque el pollo en un platón calientito.

9. Quite la grasa del líquido del pollo.

10. Hierva hasta reducir los jugos hasta que se espesen (unos 5 minutos).

11. Regrese el pollo la sartén. Vuelva a calentarlo durante unos minutos.

Fuente: Pennsylvania Nutrition Education Program, Pennsylvania Nutrition Education Network
Recetas del Sitio Web

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción,1/5 de la receta (268g)
Nutrientes Cantidad
Total Calories 358
Grasa Total 7 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 141 mg
Sodio 246 mg
Carbohydrates 19 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 19 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 52 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 46 mg
Hierro 2 mg
Potasio 628 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Total Calories 358
Grasa Total 7 g
Grasa Saturada 2 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 17 mg
Omega 3 - DHA 33 mg
Colesterol 141 mg
Carbohydrates 19 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 19 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 52 g
Minerales
Calcio 46 mg
Potasio 628 mg
Sodio 246 mg
Copper 231 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 65 mg
Fósforo 389 mg
Selenio 46 mcg
Zinc 2 mg
Vitaminas
Vitamina A 11 mcg RAE
Vitamina B6 1 mg
Vitamina B12 1 mcg
Vitamina C 18 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 2 mcg
Folato 23 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 23 mg
Colina 146 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

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1/2 tazas
Alimentos Proteicos
5 3/4 onzas

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