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Pollo cocido con Miel y Limón

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Pollo cocido con Miel y Limón
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Receta Costo total
  • Hace: 8 porciones

Ingredientes

  • 1 tablespoon aceite vegetal
  • 1 pound pollo de 3 1/2 a 4 libras de peso – cortado en 8 piezas
  • 1/2 cup harina
  • 1 teaspoon sal
  • 1/4 cup miel
  • 1/4 cup jugo de limón

Direcciones

1. Caliente el horno a 375ºF. Coloque papel aluminio sobre un molde para hornear para limpiarlo más fácilmente después. Engrase ligeramente el papel aluminio.

2. Combine la harina y sal en una bolsa de plástico. Revuelva las piezas de pollo en esta mezcla de harina, quite la bolsa y coloque el pollo en el molde preparado.

3. Hornee durante 45 minutos.

4. Combine la miel y el limón. Con una cuchara, coloque un poco de la mezcla sobre el pollo para glasear las piezas. Hornee otros 15 minutos.



 

Fuente: Montana State University Extension Service, Montana Extension Nutrition Education Program
Website Recipes

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 chicken piece (average), 1/8 of recipe (240g)
Nutrientes Cantidad
Calorías 228
Grasa Total 5 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 88 mg
Sodio 393 mg
Carbohidratos Total 15 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 9 g
Azúcares Añadidos Incluidos 8 g
Proteína 28 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 16 mg
Hierro 2 mg
Potasio 343 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorías 228
Grasa Total 5 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 1 g
Ácido a-Linolénico 0 g
Omega 3 - EPA 14 mg
Omega 3 - DHA 41 mg
Colesterol 88 mg
Carbohidratos Total 15 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 9 g
Azúcares Agregados 8 g
Proteína 28 g
Minerales
Calcio 16 mg
Potasio 343 mg
Sodio 393 mg
Cobre 85 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 34 mg
Fósforo 278 mg
Selenio 26 mcg
Zinc 2 mg
Vitaminas
Vitamina A 18 mcg RAE
Vitamina B6 1 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 2 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 5 mcg
Folato 33 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 11 mg
Colina -404 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

Grupos de alimentos de MiPlato

Grupos de alimentos de MiPlato
Granos
1/2 onzas
Alimentos Proteicos
4 1/2 onzas

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