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Pizza Vegetariana con Bollos estilo Inglés

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Pizza Vegetariana con Bollos estilo Inglés
English

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Receta Costo total
  • Hace: 4 porciones

Ingredientes

  • 1 taza brécol cocido y picado
  • 4 bollos estilo Inglés (8 mitades)
  • 1 taza salsa de pizza (o salsa para espagheti)
  • 1/2 taza queso estilo mozzarella, rallado, bajo en grasa
  • 1/4 taza zanahorias ralladas
  • 1/3 cucharada queso parmesano rallado

Direcciones

1. Rebane el brécol hasta obtener 1 taza de brécol en trozos.

2. Coloque el brécol en una olla con agua. Cocine a fuego medio hasta que se ablande.

3. Drene el agua de la olla. Deje enfriar el brécol.

4. Corte 4 bollos estilo Inglés. Tueste las mitades.

5. Ralle el queso tipo mozzarella hasta hacer 1/2 taza de queso rallado.

6. Pele y ralle las zanahorias hasta obtener 3 cucharadas de zanahorias ralladas.

7. Coloque 2 cucharadas de salsa para pizza sobre cada mitad del bollo estilo Inglés.

8. Espolvoree 1 cucharada de queso mozzarella encima de cada mitad.

9. Coloque 2 cucharadas de brécol y 1 cucharadita de zanahorias sobre cada mitad.

10. Espolvoree cada mitad con 1 cucharadita de queso parmesano rallado.

11. Coloque en el tostador durante 2 minutos, hasta que se derrita el queso.


 

Fuente:

Pennsylvania Nutrition Education Program, Pennsylvania Nutrition Education Network
Website Recipes

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 2 pizzas (cada una de 1/2 bollo inglés), 1/4 de la receta (185g)
Nutrientes Cantidad
Total Calories 220
Grasa Total 5 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 8 mg
Sodio 576 mg
Carbohydrates 34 g
Fibra Dietética 4 g
Azúcares Total 5 g
Azúcares Añadidos Incluidos 2 g
Proteína 11 g
Vitamina D N/A
Calcio 249 mg
Hierro 3 mg
Potasio 392 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Total Calories 220
Grasa Total 5 g
Grasa Saturada 2 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 8 mg
Carbohydrates 34 g
Fibra Dietética 4 g
Azúcares Total 5 g
Azúcares Añadidos Incluidos 2 g
Proteína 11 g
Minerales
Calcio 249 mg
Potasio 392 mg
Sodio 576 mg
Copper 182 mcg
Hierro 3 mg
Magnesio 36 mg
Fósforo 179 mg
Selenio 16 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 28 mg
Vitamina K 33 mcg
Folato 101 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 3 mg
Colina 25 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

MiPlato Grupos de Alimentos
Vegetales
1/2 tazas
Granos
1 3/4 onzas
Lácteo
1/4 tazas

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