Pasta al Sartén con Carne de Res

Name: Pasta al Sartén con Carne de Res
Yield: 8

98 Puntuaciones

Hace: 8 porciones

Costo total: $$$$

Ingredientes

1/2 libra carne molida
1/2 taza cebolla picada
1 lata salsa de tomate, bajo en sodio (15 onzas)
1 1/2 tazas agua
1/4 cucharadita ajo en polvo
1/4 cucharadita orégano
1/4 cucharadita albahaca
3 tazas pasta, sin cocer de 1/2 pulgada de ancho
1 paquete espinaca, congelada, picada (10 onzas)
1 taza requesón, sin grasa
1/2 taza queso mozarella sin grasa, rallado

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.
Dore ligeramente la carne de res en una sartén grande. Drene y enjuague para quitar la grasa.
Agregue la cebolla, salsa de tomate, agua y especias. Cubra y caliente hasta hervir.
Agregue la pasta. Cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Descongele la espinaca en el microondas. Integre la espinaca a la mezcla en la sartén. Cubra y cocine durante 5 minutos.
Mezlce bien. Coloque unas cucharadas de requesón y espolvoree con el queso Mozzarella rallado. Cubra y cocine durante 10 minutos. Agregue agua si la mezcla le parece demasiada seca.

Origen:

University of New Hampshire Cooperative Extension

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción 1 1/2 tazas, 1/8 de la receta (224g)

Mostrar Pantalla Completa Muestra Menos

Nutrientes	Cantidad
Calorias	182
Grasa Total	6 g
Grasa Saturada	2 g
Colesterol	36 mg
Sodio	207 mg
Total Carbohidrato	19 g
Fibra Dietética	3 g
Azúcares Total	4 g
Azúcares Añadidos Incluidos	3 g
Proteínas	14 g
Vitamina D	0 mcg
Calcio	144 mg
Hierro	2 mg
Potasio	406 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes	Cantidad
Calorias	182
Grasa Total	6 g
Grasa Saturada	2 g
Grasa Monoinsaturada	2 g
Grasa Poliinsaturada	1 g
Ácido Linoleico	1 g
α-Linolenic Acid	0.2 g
Omega 3 - EPA	0 mg
Omega 3 - DHA	0 mg
Colesterol	36 mg
Total Carbohidrato	19 g
Fibra Dietética	3 g
Azúcares Total	4 g
Azúcares Añadidos Incluidos	3 g
Proteínas	14 g
Minerales
Calcio	144 mg
Potasio	406 mg
Sodio	207 mg
Copper	166 mcg
Hierro	2 mg
Magnesio	52 mg
Fósforo	200 mg
Selenio	20 mcg
Zinc	2 mg
Vitaminas
Vitamina A	197 mcg RAE
Vitamina B6	0.3 mg
Vitamina B12	1 mg
Vitamina C	2 mg
Vitamina D	0 mcg
Vitamina E	2 mg
Vitamina K	157 mcg
Folato	104 mcg DFE
Tiamina	0.2 mg
Riboflavina	0.3 mg
Niacina	4 mg
Colina	49 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

	Vegetales	1/2 tazas
	Granos	1/2 onzas
	Proteína	1/2 onzas
	Lácteo	1/4 tazas

I've used this recipe with several groups and it is always a hit. I use some additional herbs as well as a little more garlic powder for flavor - very good way to get youth to try spinach!

08/30/10

I found this recipe bland. If I were preparing at home I would change it up, but since I was looking for something to use in an educational setting I didn't want to add anything to change the nutrition label. I wouldn't make it for clients or for my family again.

03/09/09

Pasta al Sartén con Carne de Res

Pasta al Sartén con Carne de Res

Ingredientes

Preparación

Información Nutricional

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