Panqués de calabaza y chocolate
Este panecillo de chocolate denso y húmedo no contiene grasas ni aceites. El ingrediente secreto es la calabaza enlatada (o en puré) que une los ingredientes para obtener una delicia sabrosa y satisfactoria.
Ingredientes
- 2 tazas harina, para todo uso
- 3/4 taza azúcar
- 1 cucharadita polvo para hornear
- 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1/2 taza polvo de cacao
- 1 lata calabaza
- 1 taza agua
- 1/2 taza chispas de chocolate
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Revuelva todos los ingredientes secos. Agregue la calabaza y el agua.
- Incorpore los ingredientes húmedos en los ingredientes secos hasta que apenas se hayan mezclado. Incorpore las chispas de chocolate.
- Coloque la masa en moldes para 24 panqués ya preparados y hornee a 350 °F de 10 a 12 minutos
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Michigan State University Extension - Midland County