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Espagueti a la Sartén

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Espagueti a la Sartén
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Receta Costo total
  • Hace: 10 porciones

Ingredientes

  • 1/2 libra carne molida magra
  • 1 cebolla mediana picada
  • 3 1/2 taza agua
  • 1 lata salsa de tomate (15 onzas)
  • 2 cucharilla orégano seco
  • 1/2 cucharilla cada uno: azúcar, ajo en polvo y romero
  • 1/2
  • 1/2
  • 1/4 cucharilla pimienta
  • 2 taza espaguetis partidos (12 onzas)
  • 1 taza queso Parmesano rallado (4 onzas)

Direcciones

1. Dore la carne y la cebolla en una sartén grande a fuego medio alto (300 °F en la sartén eléctrica). Escurra la grasa.

2. Revuelva en la sartén el agua, la salsa de tomate y los condimentos; lleve a ebullición.

3. Añada el espagueti, cubra la sartén y ponga a fuego lento de 10 a15 minutos, revolviendo con frecuencia para prevenir que se pegue.

4. Cuando el espagueti esté blando, espolvoree queso rallado encima.

5. Refrigere lo que sobre dentro de las próximas 2 a 3 horas.

Consejos prácticos:
• Pruebe agregar pavo picado o camarones pequeños cocidos.
• Pruebe con pasta integral para aumentar la cantidad de fibra.
• Use queso cheddar en lugar de queso parmesano.
 

Notas

Use aproximadamente 1/3 de una caja de una libra para obtener 2 tazas de espagueti partido.

Fuente: Oregon State University Cooperative Extension Service,
Healthy Recipes

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción, 1 taza (239g)
Nutrientes Cantidad
Calorías 295
Grasa Total 7 g
Grasa Saturada 3 g
Colesterol 35 mg
Sodio 319 mg
Carbohidratos Total 37 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 18 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 128 mg
Hierro 3 mg
Potasio 336 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorías 295
Grasa Total 7 g
Grasa Saturada 3 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
Ácido a-Linolénico 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 35 mg
Carbohidratos Total 37 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Agregados 0 g
Proteína 18 g
Minerales
Calcio 128 mg
Potasio 336 mg
Sodio 319 mg
Cobre 187 mcg
Hierro 3 mg
Magnesio 41 mg
Fósforo 209 mg
Selenio 37 mcg
Zinc 3 mg
Vitaminas
Vitamina A 31 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 1 mcg
Vitamina C 2 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 8 mcg
Folato 136 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 6 mg
Colina 43 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

Grupos de alimentos de MiPlato

CMP Food Groups
Grupos de alimentos de MiPlato
Vegetales
1/4 tazas
Granos
1 1/2 onzas
Alimentos Proteicos
1 1/4 onzas
Lácteo
1/4 tazas

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