U.S. flag

An official website of the United States government

Mezcla Maestra Oregón

Mezcla Maestra Oregón

43 Puntuaciones
43 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 11 porciones
Costo total: $$$$

Esta mezcla para hornear es un ingrediente en varias recetas, como esta receta de pastel de calabaza sin corteza.

Ingredientes

  • 4 tazas harina (común)
  • 4 tazas harina integral
  • 1 1/3 tazas leche en polvo, descremada
  • 1/4 cucharada undefined
  • 1 cucharadita sal
  • 1 1/2 tazas manteca

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón. 
  2. En un tazón grande, combine la harina común, harina integral, leche en polvo, polvo de hornear, y sal.
  3. Mezcle bien.
  4. Corte en incorpore la manteca con una batidora de pastelería o con dos cuchillos hasta que la mezcla quede con una textura parecida a la fécula de maíz áspera.
  5. Coloque en un recipiente bien cubierto en el refrigerador.

Notas

El producto final de esta receta es para ser utilizado como ingrediente en otras recetas. No es un producto listopara consumo.

Origen:

Oregon State University Cooperative Extension Service

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/11 de la receta (131g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 591
Grasa Total 30 g
Grasa Saturada 7 g
Colesterol 1 mg
Sodio 293 mg
Total Carbohidrato 70 g
Fibra Dietética 6 g
Azúcares Total 5 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 13 g
Vitamina D 1 mcg
Calcio 142 mg
Hierro 4 mg
Potasio 347 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 591
Grasa Total 30 g
Grasa Saturada 7 g
Grasa Monoinsaturada 12 g
Grasa Poliinsaturada 9 g
Ácido Linoleico 8 g
α-Linolenic Acid 0.6 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 1 mg
Total Carbohidrato 70 g
Fibra Dietética 6 g
Azúcares Total 5 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 13 g
Minerales
Calcio 142 mg
Potasio 347 mg
Sodio 293 mg
Copper 248 mcg
Hierro 4 mg
Magnesio 79 mg
Fósforo 293 mg
Selenio 45 mcg
Zinc 2 mg
Vitaminas
Vitamina A 58 mcg RAE
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 0.3 mg
Vitamina C 0 mg
Vitamina D 1 mcg
Vitamina E 2 mg
Vitamina K 16 mcg
Folato 156 mcg DFE
Tiamina 0.6 mg
Riboflavina 0.4 mg
Niacina 5 mg
Colina 32 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Granos 5 1/2 onzas
Lácteo 1/4 tazas

Escribe una reseña

This recipe calls for a large amount of shortening which traditionally contains hydrogenated oils and trans fats.
08/19/15
Image
Shop Simple home screen on a phone

Shop Simple with MyPlate

Find savings in your area and discover new ways to prepare budget-friendly foods.

Learn more

Image
Alexa Speakers and Devices

MyPlate on Alexa

Get MyPlate nutrition tips on Amazon Alexa devices or the free Alexa app.

Learn more

Image
Start Simple app on phone and watch

Start Simple with MyPlate App

Build healthy eating habits one goal at a time! Download the Start Simple with MyPlate app today.

Learn more

Image
DGA logo

MyPlate.gov is based on the Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025