Ingredientes

• 1 taza lentejas (deshidratadas)
• 5 taza agua
• 2 cucharada aceite vegetal
• 1 cucharada cebolla (finamente picada)
• 1 taza salsa de tomate (en lata)
• 1/2 cucharilla ajo en polvo (o 1 diente de ajo)
• 1 cucharilla sal
• 1/4 cucharilla pimienta negra
• 1 hoja de laurel
• 1 tallo de apio (picado)
• 2 cucharada vinagre