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Huevos rellenos divinos

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Huevos rellenos divinos
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Fivestar índice
Receta Costo total
  • Hace: 6 porciones

Ingredientes

  • 6 eggs (in shell)
  • 2 cucharadas light mayonnaise
  • 1 cucharadita mustard

Direcciones

1. Coloque los huevos en una cacerola. Cubrálos con agua fría.
2. Cueza los huevos a fuego lento (pequeñas burbujas) y deje cocinar durante 12 minutos.
3. Retire del fuego y escúrralos.
4. Rompa los huevos debajo del agua fría y deje que se enfríen. Quite las cáscaras.
5. Corte los huevos por la mitad a lo largo y quite las yemas.
6. Mezcle las yemas, el aderezo y la mostaza en una bolsa de plástico pequeña con cierre.
7. Corte un pequeño agujero en una de las esquinas inferiores de la bolsa. Apriete y exprima la mezcla dentro de las mitades de huevo. Decore como lo desee.

Notas

Adornos:

  • pimentón
  • pimienta de cayena (si le gusta picante)
  • pepinillos encurtidos
  • cebollines rodajados
  • aceitunas verdes o negras en rodajas
    Puede usar 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta para sustituir una 1 cucharada de mostaza.
Fuente: Simple Healthy Recipes
ONIE Project - Oklahoma Nutrition Information and Education

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 2 mitades de huevos, preparado, 1/6 de la receta (56g)
Nutrientes Cantidad
Total Calories 90
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 212 mg
Sodio 174 mg
Carbohydrates 1 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 1 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 6 g
Vitamina D 40 mcg
Calcio 25 mg
Hierro 1 mg
Potasio 65 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Total Calories 90
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 2 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 3 mg
Omega 3 - DHA 19 mg
Colesterol 212 mg
Carbohydrates 1 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 1 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 6 g
Minerales
Calcio 25 mg
Potasio 65 mg
Sodio 174 mg
Copper 0 mg
Hierro 1 mg
Magnesio 5 mg
Fósforo 86 mg
Selenio 16 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 7 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 1 mcg
Vitamina C 0 mg
Vitamina D 40 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 2 mcg
Folato 22 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 0 mg
Colina 113 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

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Alimentos Proteicos
1 onza

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