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Compota de Frutas

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Compota de Frutas
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Receta Costo total
  • Hace: 5 porciones

Ingredientes

  • 1 lata piña en trozos (8 onzas)
  • 1 1/2 jugo de naranja
  • 1 cucharada fécula de maíz
  • 1 banana mediana pelada y rebanada
  • 1 pera – cortada en cubos
  • 2 duraznos – cortados en cubos

Direcciones

1. Drene el jugo de la piña en un recipiente pequeño.

2. Agregue la fécula de maíz y el jugo de naranja. Licúe hasta tener una mezcla uniforme.

3. Caliente la mezcla hasta hervir, agitando constantemente.

4. Deje enfriar el jugo hasta llegar a temperatura ambiente.

5. Mientras se enfría el jugo de frutas, pele y rebane la banana. Lave la pera y el durazno y corte en trozos.

6. Vierta el jugo de frutas en un recipiente grande. Agregue los pedazos de piña, banana, pera y duraznos. Mezcle bien.

Nota: Puede servir esta compota en platitos o sobre yogurt helado o wafles.

 

Fuente: Pennsylvania Nutrition Education Program, Pennsylvania Nutrition Education Network
Website Recipes

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción 1/2 taza compota preparada, 1/5 de la receta (236g)
Nutrientes Cantidad
Calorías 171
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 3 mg
Carbohidratos Total 43 g
Fibra Dietética 4 g
Azúcares Total 34 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 2 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 32 mg
Hierro 1 mg
Potasio 524 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorías 171
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
Ácido a-Linolénico 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Carbohidratos Total 43 g
Fibra Dietética 4 g
Azúcares Total 34 g
Azúcares Agregados 0 g
Proteína 2 g
Minerales
Calcio 32 mg
Potasio 524 mg
Sodio 3 mg
Cobre 217 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 38 mg
Fósforo 41 mg
Selenio 1 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 20 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 55 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 4 mcg
Folato 37 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 1 mg
Colina 18 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

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Frutas
1 1/2 tazas

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