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Ensalada de Cítricos

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Ensalada de Cítricos
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Fivestar índice
Receta Costo total
  • Hace: 8 porciones

Ingredientes

  • 1 toronja rebanada
  • 1 naranja rebanada
  • 10 taza lechuga fresca
  • 1 cebolla pequeña rebanada
  • 2 cucharada vinagre de manzana
  • 1 cucharada jugo de limón
  • 1 cucharada aceite vegetal
  • 1 cucharada agua
  • 1/4 cucharilla pimienta negra
  • 1/4 cucharilla comino

Direcciones

1. Corte la fruta en bocadillos.

2. Revuelva con la lechuga y la cebolla. Mezcle los demás ingredientes para el aderezo. Vierta sobre la ensalada y mezcle bien antes de servir.



 

Notas


Fuente: Ponichtera, Brenda RD
ScaleDown Publishing, Inc., Quick and Healthy, Vol.II, 1995, p.100

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/8 de la receta (153g)
Nutrientes Cantidad
Calorías 48
Grasa Total 2 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 8 mg
Carbohidratos Total 8 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 6 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 1 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 26 mg
Hierro 0 mg
Potasio 191 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorías 48
Grasa Total 2 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
Ácido a-Linolénico 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Carbohidratos Total 8 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 6 g
Azúcares Agregados 0 g
Proteína 1 g
Minerales
Calcio 26 mg
Potasio 191 mg
Sodio 8 mg
Cobre 46 mcg
Hierro 0 mg
Magnesio 11 mg
Fósforo 22 mg
Selenio 0 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 34 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 23 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 19 mcg
Folato 30 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 0 mg
Colina 9 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

Grupos de alimentos de MiPlato

Grupos de alimentos de MiPlato
Frutas
1/4 tazas
Vegetales
3/4 tazas

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