Welcome to the new MyPlate Kitchen! Please pardon our dust during this transition. We appreciate your patience.

Back to Search

Crema de Pollo Baja en Grasa

Imagen de Receta
Add To Favorites

Crema de Pollo Baja en Grasa
English

Fivestar índice
Receta Costo total
  • Hace: 2 porciones

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas caldo de pollo, bajo en sodio
  • 4 cucharadas harina
  • 2 cucharadas cebolla picada
  • 2/3 taza leche en polvo sin grasa
  • 4 tazas apio picado
  • pimienta al gusto

Direcciones

1. Pele y pique la cebolla.

2. Pique el apio.

3. Coloque el apio y la cebolla en una sartén.

4. Agregue 1/2 taza de caldo de pollo (guarde la otra taza de caldo para después).

5. Cocine estos ingredientes a fuego lento. Deje calentar el caldo a fuego lento durante 2-3 minutos.

6. En un tazón pequeño, mezcle la leche en polvo, harina, y pimienta. Agréguelos a la taza de caldo de pollo que no ha sido utilizado. Bata hasta tener una mezcla homogénea.

7. Agregue esta mezcla al apio, cebolla y caldo de pollo.

8. Cocine sobre fuego medio hasta que la sopa se espese.

Fuente: University of Connecticut, Family Nutrition Program, Senior Nutrition Awareness Project (SNAP)

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción 1 1/4 tazas de la sopa, 1/2 de la receta (231g)
Nutrientes Cantidad
Total Calories 135
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 4 mg
Sodio 189 mg
Carbohydrates 19 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 13 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 12 g
Vitamina D 2 mcg
Calcio 294 mg
Hierro 1 mg
Potasio 594 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Total Calories 135
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 4 mg
Carbohydrates 19 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 13 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 12 g
Minerales
Calcio 294 mg
Potasio 594 mg
Sodio 189 mg
Cobre 117 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 32 mg
Fósforo 289 mg
Selenio 8 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 163 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 1 mcg
Vitamina C 2 mg
Vitamina D 2 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 4 mcg
Folato 33 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 3 mg
Colina 46 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

Grupos de alimentos de MiPlato

Grupos de alimentos de MiPlato
Vegetales
1/6 tazas
Granos
1/4 onzas
Lácteo
3/4 tazas

Añadir nuevo comentario

Texto sin formato

  • No se permiten etiquetas HTML.
  • Saltos automáticos de líneas y de párrafos.
  • Las direcciones de correos electrónicos y páginas web se convierten en enlaces automáticamente.