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Chili con Carne de Res de Rápida Preparación

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Chili con Carne de Res de Rápida Preparación
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Fivestar índice
Receta Costo total
  • Hace: 4 Porciones

Ingredientes

  • 1/2 pound carne de res molida
  • 1 can frijoles rojos (15 1/2 onzas, con su líquido)
  • 1 cup salsa de tomate, sin sal
  • 1 tablespoon cebolla finamente picada
  • 1 1/2 tablespoon chile en polvo

Direcciones

1. Cocine bien la carne en una sartén hasta dorarla (160ºF). No la deje a medio cocinar. Lávese bien las manos y cualquier superficie que haya estado en contacto con la carne cruda.

2. Drene la grasa en un contenedor.

3. Integre los frijoles en su jugo, salsa de tomate, cebolla, y chile en polvo.

4. Caliente hasta hervir. Reduzca el calor, cubra, y hierva a fuego lento durante 10 minutos.

5. Refrigere o congele los sobrantes no más de 2 horas después de preparar. Utilice los sobrantes refrigerados en los 4 días siguientes.

Fuente: University of Minnesota, Cooperative Extension Service, Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 3/4 taza de Chili con Carne de Res, 1/4 de la receta (233g)
Nutrientes Cantidad
Calorías 222
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 37 mg
Sodio 172 mg
Carbohidratos Total 24 g
Fibra Dietética 8 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 4 g
Proteína 18 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 56 mg
Hierro 4 mg
Potasio 716 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorías 222
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 2 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
Ácido a-Linolénico 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 37 mg
Carbohidratos Total 24 g
Fibra Dietética 8 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Agregados 4 g
Proteína 18 g
Minerales
Calcio 56 mg
Potasio 716 mg
Sodio 172 mg
Cobre 294 mcg
Hierro 4 mg
Magnesio 59 mg
Fósforo 227 mg
Selenio 11 mcg
Zinc 4 mg
Vitaminas
Vitamina A 65 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 1 mcg
Vitamina C 3 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 3 mg
Vitamina K 18 mcg
Folato 107 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 6 mg
Colina 68 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

Grupos de alimentos de MiPlato

Grupos de alimentos de MiPlato
Vegetales
3/4 tazas
Alimentos Proteicos
3 1/4 onzas

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