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Pollo en Mole

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Pollo en Mole
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Fivestar índice
Receta Costo total
  • Hace: 6 porciones

Ingredientes

  • 1 pollo, cortado en pedazos sin grasa y sin pellejo
  • 5 taza agua
  • 1/4 taza chile en polvo
  • 1 cucharilla oregano
  • 1 cucharilla cocoa
  • 1/2 taza harina (más 2 cucharadas)
  • 1 cucharilla pimienta
  • 1 cucharilla ajo en polvo
  • 5 taza agua
  • 1 cucharada crema de cacahuate cremoso
  • 5 taza agua
Fuente: Oregon State University Cooperative Extension Service, Pictoral Recipes
Lynn Myers Steele, 2000
Oregon Family Nutrition Program

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/6 of recipe (379g)
Nutrientes Cantidad
Calorías 425
Grasa Total 29 g
Grasa Saturada 8 g
Colesterol 94 mg
Sodio 328 mg
Carbohidratos Total 14 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 1 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 26 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 47 mg
Hierro 3 mg
Potasio 427 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorías 425
Grasa Total 29 g
Grasa Saturada 8 g
Grasa Monoinsaturada 12 g
Grasa Poliinsaturada 7 g
Ácido Linoleico 6 g
Ácido a-Linolénico 0 g
Omega 3 - EPA 13 mg
Omega 3 - DHA 66 mg
Colesterol 94 mg
Carbohidratos Total 14 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 1 g
Azúcares Agregados 0 g
Proteína 26 g
Minerales
Calcio 47 mg
Potasio 427 mg
Sodio 328 mg
Cobre 228 mcg
Hierro 3 mg
Magnesio 48 mg
Fósforo 275 mg
Selenio 25 mcg
Zinc 2 mg
Vitaminas
Vitamina A 148 mcg RAE
Vitamina B6 1 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 0 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 3 mg
Vitamina K 11 mcg
Folato 50 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 10 mg
Colina 95 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

Grupos de alimentos de MiPlato

CMP Food Groups
Grupos de alimentos de MiPlato
Granos
3/4 onzas
Alimentos Proteicos
4 1/2 onzas

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