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Cazuela de maíz

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Cazuela de maíz
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Receta Costo total
  • Hace: 6 porciones

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 latas maíz en crema
  • 1/2 taza cebolla picada
  • 2 cucharaditas azúcar
  • 1 taza migajas de pan

Direcciones

1. Precaliente el horno a 350 °F.
2. Bata los huevos en un bol.
3. Agregue el maíz, la cebolla picada, el azúcar, la pimienta negra y la mitad de las migajas de pan.
4. Agite y coloque sobre un recipiente para hornear de 8x8 engrasado.
5. Espolvoree las migajas de pan restantes sobre la parte superior de la cazuela.
6. Hornee a 350 °F durante 30 minutos.

Notas

Para un plato principal, agregue 1 taza de pollo cocido o carne molida de res.
Para una variación, agregue una lata de chiles verdes.
Se puede usar el maíz sobrante o costrones de pan tostado.
Cubra con queso si lo desea.

Fuente: ONIE Project - Oklahoma Nutrition Information and Education. Simple Healthy Recipes.

Información Nutricional

Nutrientes Cantidad
Total Calories 203
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 55 mg
Sodio 157 mg
Carbohydrates 41 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 8 g
Azúcares Añadidos Incluidos 2 g
Proteína 7 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 48 mg
Hierro 2 mg
Potasio 262 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Total Calories 203
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 9 mg
Colesterol 55 mg
Carbohydrates 41 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 8 g
Azúcares Añadidos Incluidos 2 g
Proteína 7 g
Minerales
Calcio 48 mg
Potasio 262 mg
Sodio 157 mg
Copper 134 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 35 mg
Fósforo 134 mg
Selenio 10 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 29 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 7 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 1 mcg
Folato 102 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 3 mg
Colina 75 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

MiPlato Grupos de Alimentos
Vegetales
3/4 tazas
Granos
3/4 onzas
Alimentos Proteicos
1/4 onzas

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