Ensalada de frijoles caribeña
Imagen de Receta
Hace:
4
Porciones
Costo total:
$$$$
El aceite de oliva, vinagre de vino tinto, orégano y pimienta negra cubren los frijoles, tomates y naranjas sobre una cama de lechuga.
Ingredientes
- 4 tazas lechuga (picada)
- 1/4 taza cebolla morada
- 1 taza frijoles negros, bajo en sodio (enlatados, enjuagados y escurridos)
- 1 naranja (pelada y picada)
- 1 tomate (picado)
- 1 cucharada aceite de oliva
- 3 cucharadas vinagre de vino tinto
- 1 cucharadita orégano (deshidratado)
- pimienta negra (al gusto)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Combine todos los ingredientes en un plato para ensalada grande.
- Sirva de inmediato o guarde en el refrigerador no más de una hora.
Cooking Demo II
Food and Health Communications, Inc.
