Back to Search

Calabacín Glaseado con Naranja

Imagen de Receta
Add To Favorites

Calabacín Glaseado con Naranja
English

Fivestar índice
(295 votes)
Receta Costo total
  • Hace: 6 Porciones

Ingredientes

  • 3 calabazas de invierno (tipo “acorn squash”)
  • 2 tazas jugo de naranja
  • 1/4 taza miel
  • 2 cucharadas mantequilla o margarina
  • 1/8 nuez moscada

Direcciones

1. Caliente el horno a 400ºF.

2. Corte los calabazas por mitad. Quíteles las semillas y coloque las mitades en un molde para hornear no muy profundo.

3. Combine el jugo de naranja y la miel. Mezcle bien. Coloque un poco de la mezcla jugo de naranja/miel en las cavidades de cada mitad de calabaza.

4. Agregue 1 cucharada de margarina a cada mitad de calabaza, Espolvorée con nuez moscada, si se desea.

5. Cubra el molde con papel aluminio para retener el vapor y agilizar la coción.

6. Hornee durante 30 minutos. Saque el papel aluminio y continúe horneando 30 minutos más, o hasta que el calabaza esté suave.




 

Fuente:

University of Wyoming, Cooperative Extension, Cent$ible Nutrition Cook Book, p. FV-37

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción, 1/2 taza, 1/6 de la receta (239g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 165
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 10 mg
Sodio 8 mg
Total Carbohidrato 35 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 12 g
Azúcares Añadidos Incluidos 11 g
Proteínas 2 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 74 mg
Hierro 2 mg
Potasio 767 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 165
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 2 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 10 mg
Total Carbohidrato 35 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 12 g
Azúcares Añadidos Incluidos 11 g
Proteínas 2 g
Minerales
Calcio 74 mg
Potasio 767 mg
Sodio 8 mg
Copper 148 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 70 mg
Fósforo 80 mg
Selenio 1 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 72 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 26 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 0 mcg
Folato 39 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 2 mg
Colina 2 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

MiPlato Grupos de Alimentos
Vegetales
1 3/4 tazas
  • Texto sin formato

    • No se permiten etiquetas HTML.
    • Saltos automáticos de líneas y de párrafos.
    • Las direcciones de correos electrónicos y páginas web se convierten en enlaces automáticamente.

    View our Comment Policy here.

    According to the Paperwork Reduction Act of 1995, an agency may not conduct or sponsor, and a person is not required to a collection of information unless it displays a valid OMB control number. The valid OMB control number for this information collection is 0584-0624. The time required to complete this information will vary based upon one’s relationship to the resource being submitted. It is estimated to take 11 minutes to complete the entire survey. This includes time for reviewing instructions, searching existing data sources, gathering and maintaining the data needed, and completing and reviewing the collection of information. Expiration date: 5/31/2021

To leave a recipe rating, please use the star rankings at the top of the page.