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Budín de Calabaza

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Budín de Calabaza
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Fivestar índice
Receta Costo total
  • Hace: 6 porciones

Ingredientes

  • 1 lata calabaza (15 onzas, o 2 tazas de puré de calabaza cocida tipo Hubbard)
  • 2 cucharilla especias para pastel de calabaza (o 1 cucharadita de canela, ½ cucharadita de jengibre, 1/4 cucharadita de nuez moscada y 1/4 cucharadita de clavos)
  • 1/8 cucharilla sal
  • 1 1/2 taza leche (descremada)
  • 1 paquete budín de vainilla (instantáneo, 3.5 oz (caja pequeña))

Direcciones

1. Recuerde lavarse las manos antes de comenzar. En un tazón grande, mezcle la calabaza, la sal y las especias para pastel de calabaza.

2. Lentamente, Incorpore la leche y mezcle bien. Agregue el polvo de budín instantáneo y revuelva 2 minutos hasta que espese. Refrigere hasta el momento de servir.

Fuente:

Oregon State University Cooperative Extension Service, Healthy Recipes

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 3/4 taza (150g)
Nutrientes Cantidad
Calorías 112
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 3 mg
Sodio 417 mg
Carbohidratos Total 24 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 20 g
Azúcares Añadidos Incluidos 14 g
Proteína 3 g
Vitamina D 1 mcg
Calcio 100 mg
Hierro 1 mg
Potasio 242 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorías 112
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
Ácido a-Linolénico 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 3 mg
Carbohidratos Total 24 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 20 g
Azúcares Agregados 14 g
Proteína 3 g
Minerales
Calcio 100 mg
Potasio 242 mg
Sodio 417 mg
Cobre 100 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 24 mg
Fósforo 196 mg
Selenio 2 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 585 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 3 mg
Vitamina D 1 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 12 mcg
Folato 11 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 0 mg
Colina 18 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

Grupos de alimentos de MiPlato

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Vegetales
1/4 tazas
Lácteo
1/4 tazas

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