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Papas de Primavera al Horno

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Papas de Primavera al Horno
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Receta Costo total
  • Hace: 4 porciones

Una salsa primavera sencilla mezclada con vegetales congelados llevan las papas al horno a un nuevo nivel.

Ingredientes

  • 4 papas medianas
  • 4 taza vegetales mixtas congeladas
  • 1 1/4 taza crema agria (tipo "sour cream"), sin grasa
  • 1/2 cucharilla orégano seco
  • 1/2 cucharilla albahaca seca
  • Pimienta, al gusto

Direcciones

1. Punce cada papa varias veces con un tenedor. Coloque en el microondas en alto hasta que ablanden, es decir unos 3-4 minutos cada papa.

3. Cocine los vegetales mixtos al vapor hasta que estén calientes.

4. Mezcle la crema agria (tipo “sour cream”) con las hierbas y pimienta.

5. Corte las papas por la mitad y llénelas con los vegetales al vapor. Corone con crema (tipo “sour cream”) y sirva caliente.

Fuente: Food and Health Communications, Inc., Visit Website

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 papa con 1/4 de guarnición, 1/4 de la receta (475g)
Nutrientes Cantidad
Calorías 342
Grasa Total 0 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 7 mg
Sodio 189 mg
Carbohidratos Total 74 g
Fibra Dietética 13 g
Azúcares Total 8 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 12 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 177 mg
Hierro 3 mg
Potasio 1312 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorías 342
Grasa Total 0 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
Ácido a-Linolénico 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 7 mg
Carbohidratos Total 74 g
Fibra Dietética 13 g
Azúcares Total 8 g
Azúcares Agregados 0 g
Proteína 12 g
Minerales
Calcio 177 mg
Potasio 1312 mg
Sodio 189 mg
Cobre 398 mcg
Hierro 3 mg
Magnesio 99 mg
Fósforo 291 mg
Selenio 5 mcg
Zinc 2 mg
Vitaminas
Vitamina A 446 mcg RAE
Vitamina B6 1 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 48 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 50 mcg
Folato 78 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 4 mg
Colina 85 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

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Vegetales
2 1/2 tazas
Lácteo
1/4 tazas

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