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Arroz Español

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Arroz Español
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Receta Costo total
  • Hace: 6 porciones

Ingredientes

  • 2 tablespoons aceite vegetal
  • 1/2 cup pimiento verde picado
  • 1/4 cup cebolla picada
  • 1 teaspoon ajo en polvo
  • 1 teaspoon chile en polvo
  • 1 teaspoon pimienta roja molida
  • 1 teaspoon sal
  • 1/8 teaspoon pimienta
  • 1 cup arroz sin cocer
  • 1 can tomates en lata, picados y con su jugo (15.5 onzas)
  • 2 cups agua

Direcciones

1. Dore el pimiento verde y la cebolla en el aceite hasta que estén tiernos.

2. Agregue las especias, el arroz, los tomates con su jugo y el agua.

3. Cubra y cocine a fuego lento 20 minutos, o hasta que el arroz esté listo.

Fuente: USDA Food Distribution Program on Indian Reservations, A River of Recipes
Native American Recipes Using Commodity Foods

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/6 de la receta (210g)
Nutrientes Cantidad
Calorías 179
Grasa Total 5 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 0 mg
Sodio 296 mg
Carbohidratos Total 30 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteína 3 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 41 mg
Hierro 2 mg
Potasio 225 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorías 179
Grasa Total 5 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 2 g
Ácido a-Linolénico 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Carbohidratos Total 30 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Agregados 0 g
Proteína 3 g
Minerales
Calcio 41 mg
Potasio 225 mg
Sodio 296 mg
Cobre 128 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 23 mg
Fósforo 61 mg
Selenio 8 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 29 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 20 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 9 mcg
Folato 97 mcg DFE
Tiamina 1 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 2 mg
Colina 9 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

Grupos de alimentos de MiPlato

Grupos de alimentos de MiPlato
Vegetales
1/2 tazas
Granos
1 1/4 onzas

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